Antifoam (hay còn gọi là chất chống bọt) là một loại hóa chất được sử dụng để ngăn chặn hoặc giảm thiểu sự hình thành bọt trong các quá trình sản xuất công nghiệp và các ứng dụng khác.
Antifoam có thể là hợp chất hữu cơ hoặc vô cơ và có khả năng phá vỡ cấu trúc bọt bằng cách giảm độ nhớt của chất lỏng, tạo ra bọt nhỏ hơn hoặc không bọt. Antifoam thường được sử dụng trong sản xuất bia, rượu, thuốc lá, thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, sản xuất giấy, dầu khí, và các lĩnh vực khác.
